Lorenzo – Brændefyret pizza- og røgeovn
Perfekt til en hyggelig aften på terrassen med familie, venner eller gæster.
Du kan selvfølgelig lave fantastiske pizzaer i ovnen, men derudover kan du stege fisk eller kød, bage brød, dampe fisk i ildfast fad, stege kylling, ja endog kage. Ovnens egenskaber gør den rigtig god til brødbagning. Når du har fået lidt erfaringer med fyring i ovnen, kan du virkelig imponere med flotte rustikke brød, der har den helt rigtige skorpe.
Ovnen kan også anvendes til rygning af fisk og kød. Ved at eksperimentere med forskelligt træ, vil man til stadighed kunne skabe forandringer i retternes aroma.
Separat fyringskammer, som gør den hurtig at fyre op i og som giver mulighed for at fyre, samtidig med at der laves mad i ovnen.
Pizzaovnen er udført i stålplade, som udvendig har fået en varmefast sort pulverlakering.
Leveres komplet med forkromet grillrist og pizzasten (diameter 30,5 cm.).
